RECETA: PALOMITAS DE POLLO CON ESPINACAS
Os dejamos una receta fácil y saludable de pollo:
Ingredientes:
- 600 gr de pechugas de pollo - 50 gr de queso emmental o mozarella - 150 gr de espinacas frescas - 2 cds pequeñas de cebolla en polvo - sal al gusto - 1 cucharada grande AOVE - ajo en polvo - perejil - copos de maíz (si son sin azúcar añadido mejor)
Pasos a seguir:
- Lavamos las espinacas.
- En un bol, echamos las espinacas, le echamos el ajo en polvo, la cucharada grande de AOVE y sal al gusto.
- Lo metemos 6 minutos al microondas y lo sacamos.
- Le añadimos el queso, removemos y lo metemos 1 minuto más en el microondas. Removemos otra vez y lo reservamos.
- Picamos el pollo en casa si tienes trituradora o sino solicita en la carnicería que lo piquen.
- Al pollo ya triturado le añadimos el ajo en polvo y el perejil.
- Formamos bolitas de pollo rellenándolas de la mezcla de las espinacas y el queso.
- Machacamos los copos de maíz y los usamos para rebozar las bolas.
- Horneamos las bolas durante 20 minutos a 180º. A la mitad de tiempo hay que darles la vuelta para que se doren por el otro lado.
¡LISTO!
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Jakeline,tiene buena pinta,pero no puedo cocinarlo
ResponderEliminarTiene muy buena pinta y parece sencillo, pero para mi las pechugas de pollo mejor a la plancha, por aquello del volumen.
ResponderEliminarEmi
Muy buena pinta
ResponderEliminarTiene buena pinta, pero su elaboración me parece difícil, y hay ingredientes que no conozco, como EL AOVE o los copos de maiz que no son muy habituales. Yo no la haría, haría parecido, una hamburguesa de pollo.
ResponderEliminarJose Antonio Glez
Hola Jose Antonio, el AOVE es Aceite de Oliva Virgen Extra. Los copos de maíz son los típicos cereales que son amarillos y que se comen en el desayuno. Gracias por tu comentario.
ResponderEliminarNo conozco el AOVE, ademas las pechugas de pollo a la plancha, cosas de los regimenes.
ResponderEliminarMe parece un plato fácil de hacer y encima a mi el pollo asado me gusta se lo diré a mi mamá para que lo haga Jacobo
ResponderEliminarmuy ricos!
ResponderEliminarNo se, tiene buena pinta pero me parece difícil de hacer.AVATAR
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